Airfryer Ratgeber

• Airfryer für Anfänger – 5 Grundregeln und 10 erste Gerichte

  Airfryer für Anfänger: Erster Gebrauch, 5 Grundregeln und 10 einfache Gerichte mit Temperatur und Zeit. So gelingt die erste Runde ohne Fehlversuch.

• Airfryer vorheizen: wann es sich lohnt und wann du es dir sparen kannst

  Airfryer vorheizen: 3 Minuten lohnen sich bei Steak, Pommes und Gebäck, bei Auflauf, Gratin und Tofu nicht. Mit Tabelle und Zeiten für den kalten Korb.

• Auftauen im Airfryer – was geht und was lieber nicht

  Auftauen im Airfryer: Brot und Brötchen gehen direkt gefroren in den Korb, rohes Fleisch taust du im Kühlschrank auf. Dazu Garzeiten aus dem Gefrierfach.

• Backpapier im Airfryer – erlaubt, aber nie ohne Essen

  Backpapier im Airfryer ist erlaubt, aber nur mit Essen darauf und nie beim leeren Vorheizen. So schneidest du es zu und weißt, wann es sich lohnt.

• Essen aufwärmen im Airfryer – so wird es heiß und bleibt knusprig

  Essen aufwärmen im Airfryer: Pizza, Schnitzel, Pommes und Auflauf mit Temperatur und Minuten. Die Mitte muss mindestens 70 °C erreichen.

• Kerntemperatur-Tabelle für den Airfryer – Fleisch, Geflügel und Fisch

  Kerntemperatur Tabelle für den Airfryer: Steak, Schwein, Lamm, Geflügel, Hack und Fisch mit Zielwert und Ruhezeit. Geflügel und Hack mindestens 70 °C.