Über Airfryer-Rezeptbuch.de

Rezepte, geschrieben für den Airfryer – und nur für den Airfryer.

Airfryer-Rezeptbuch.de ist ein deutsches Rezeptbuch, das sich ganz um den Airfryer dreht. Jedes Rezept gibt die Antwort sofort: welche Temperatur, wie lange und wann gewendet wird. Der Rest des Rezepts ist für alle da, die mehr wissen wollen.

62 Rezepte
31 Rezepte mit Kerntemperatur
Zuletzt aktualisiert am 31. Oktober 2026

Mehr über die Redaktion, die die Rezepte schreibt.

So entsteht ein Rezept

Wir gehen davon aus, wonach in Deutschland tatsächlich gesucht wird und welche Fragen es zu einem Gericht gibt.
Zeit und Temperatur passen wir an einen normalen Korb-Airfryer mit 4–6 Litern an, mit Hinweis auf mehrere Runden, wenn nicht alles in den Korb passt.
Kerntemperaturen folgen den Empfehlungen des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR): Geflügel, Hackfleisch und Aufgewärmtes müssen 70 °C erreichen.
Jedes Rezept wird geprüft, damit Zeiten, Mengen und Antworten überall auf der Seite zusammenpassen.
Rezepte werden überarbeitet, wenn wir etwas verbessern können. Das Datum zeigt die letzte Änderung.

Unabhängigkeit und Werbung

Die Seite kann sich durch Werbung finanzieren. Anzeigen sind immer gekennzeichnet und haben keinen Einfluss darauf, welche Rezepte wir schreiben oder was darin steht. Wir nehmen kein Geld dafür, Produkte zu erwähnen.

Korrekturen

Du hast einen Fehler gefunden, eine Zeit passt nicht zu deinem Airfryer oder etwas ist unklar? Schreib an [email protected], dann korrigieren wir es und aktualisieren das Datum am Rezept.

Kontakt

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